img_0658-min『88のじいちゃんが作ったんだよ』

M さんから大根と長芋をいただきました。ありがとうございます!

ご存知のとおり、野菜が高騰してますよね。学校の給食も献立の変更、場合によってはお休みというところもあるようです。

そんな中、M さんからいただいた立派な大根と長芋は大変助かります。

M さんの温かいお心遣いに感謝すると共に、家内にも美味しい煮物を作ってもらいたいと思います♪

野菜の高騰は今後どうなるのでしょうか。農家の皆さんもきっとギリギリのところで出荷されているはず。

この際だから形や規格にかかわらず出荷してもいいようにすれば…と思います。見た目が悪くても栄養価は変わりませんし。

通常の価格で購入できる「見てくれが悪い野菜」と形・色・ツヤなどがきれいだけど「すごく高い野菜」。ほとんどの方が前者を選ぶと思うのですがね。

とは言え、そう簡単にできるわけもなく、ですよね。

早く天候が落ち着いて野菜の供給が安定しますように。