「今年もお世話になりました」と、ホームベーカリーコビヤマのご家族様がご来院。ご家族みなさんでご利用いただけており、大変ありがたいことです。
その際、お店で大人気のシュトーレンをいただきました。ありがとうございます! 高価な物ですのにいただいてしまって逆に申し訳ない気持ちで一杯です。
日曜日の福島民報の三面に会津版シュトーレン 全国へ ホームベーカリーコビヤマ(若松) 風評払拭の一助にという記事が掲載されていたのをご覧になった方はいらっしゃるでしょうか。 ※記事が削除されている場合はこちら(魚拓)
風評を吹き飛ばそうとクラウドファンディングを利用していたなんて露知らず。
今年は都内を含め、各地の物産展に出店されていたのは存じておりました。つい先日まで池袋西武での物産展も出店されてましたしね。
物産展に出店することでも風評被害を払拭するミッションとなることをスタッフのみなさんは知っていたのでしょう。
クラウドファンディングで資金調達が成功したことにより、目標に一歩近づくことができたことはとても凄いことだと思います。
日常の営業をしながら各地の物産展に出店し、全国にシュトーレンを届けたいという企画も考える。
ホームベーカリーコビヤマのみなさんの熱意が思いを実現にしてくれているのですね。
会津のシュトーレンが全国に届くのはそう遠くないと思います。
コビパンのみなさん頑張ってくださいね!