W さんから2020年10月の手作りカレンダーをいただきました。ありがとうございます(*^^*)
先週の金曜日にいただいていたのにブログでのご紹介が遅くなりました。
今月は「黒丹バーガー」。
京都の舞鶴・宮津・京丹後エリアで食べることができるご当地バーガーです。
カレンダーの絵にあるとおり、竹炭が練り込まれているため、真っ黒なバンズが強烈な見た目となっています。
でも、不思議とおいしそうなのですよね(*^^*)
実際はこのような感じみたいです (画像はネットよりお借り)。
地元産の岩のりが入ったタルタルソースに丹後名産のさわらのフライを挟んであります。
岩のりが入ったタルタルソースの味が想像できませんが、不味いわけがありませんよね。
なかなか京都に行く機会はありませんが、ぜひ食べてみたいです(*^^*)
