2021年1月の手作りカレンダー

本日は休日診療。

週末のご予約を変更してくださった患者さんがお越しになります。

日が出ているのに小雪がちらつき、まったく気温が上がりませんので暖かくしてお出かけください。

治療院もちょうどよい温度に保ちながら、皆様のご来院をお待ちしております(*^^*)

 

 

さて、先週は W さんから今年一発目の手作りカレンダーをいただきました。

W さん、いつもありがとうございます。そして、今年もカレンダーを楽しみにしておりますよ(*^^*)

 

今月はお隣、山形県の『とんがら汁』です。

とんがらという文字をみて、普通にとうがらし入りの辛い汁物かと思いましたが全然違いました。

今が旬である真鱈の身・骨・内蔵を入れて煮込んだ庄内地方の鍋とのことです。

カレンダーにあるとおり「身とガラ=胴殻 (どうがら)」が語源であり、とうがらしとは無関係でした(^_^;)

 

あと数日で寒波も抜けてくると思いますが、厳しい寒さを少しでも緩和するために鍋は最適ですね。

今晩あたり、いかがでしょうか?

 

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