メンテナンスで来院されている K さんから
おつまみ板昆布を差し入れていただきました。
いつもありがとうございます！
岩手・陸前高田の調味加工済み昆布です。
ペラペラの昆布ですが、口に入れてみるとまったく薄さを感じません。
噛み応えもあり、うまみがどんどん出てきます。
3cmほどの短冊状にカットしてタッパーに保存。
あとをひくのでタッパーの蓋は開け閉めしっぱなしです 😆
この昆布にハマったのが長女で、
結局1日足らずで完食してしまいました。
もともと、めかぶにも目がない長女。
また、さきイカ等のおつまみ系も好きなんですよね。
小沼はかろうじて数枚食べられましたが、
そのほとんどは長女のお腹におさまりました。
「まごはやさしい」のとおり、海藻類は大切な栄養源ですよね。
そんなに頻繁に食しませんが、このように加工されたものですと
気軽に摂取できます。
今後、似たような商品を探してみて、
食卓に置いておくといいかもしれませんね。
K さん、おいしい昆布をありがとうございました！
