N さんから大好物のミックスナッツを差し入れていただきました。
ありがとうございます!
麻薬でも入っているのか? と疑ってしまうほど
食べ始めたら手が止まりません 🙂
ローカーボの観点から言えば、ナッツは糖質や炭水化物が少ない食品です。
ですが、ナッツの種類によっては注意が必要なものもあります。
もちろん、産地や GMO にも注意したいところ。
糖質や炭水化物が割と多いのが以下のナッツ。
なお、ナッツの種類はたくさんありますが、
以下に挙げるナッツは「ミックスナッツ」の中に入っている率が高いものです。
- カシューナッツ
- ピーナッツ
- マカデミアナッツ
対して、糖質と炭水化物が少ないのが以下のナッツ。
- アーモンド
- くるみ
- ヘーゼルナッツ
というわけで、食べておいしいと感じるナッツは
残念ながら糖質と炭水化物が多めでしたね。
救いはアーモンドに糖質と炭水化物が少ないこと。
くるみとヘーゼルナッツは渋みが多くて食べにくいですから。
だからと言って、アーモンドだけ食べてればよいという単一論的な話ではありません。
全ては質と量のバランスですね。
今後も少しずついただいていきます。
N さん、いつもありがとうございます。