春彼岸の中日を過ぎました。
しかし、雪まじりの強風と低温で寒いです。
今年は特に気候がおかしく、1ヶ月ほど遅れているような感覚です。
気温が低ければスギ花粉症がラクなのでいいっちゃいいんですけどね。
そういや、今年のスギ花粉症も症状の出方がおかしいみたいです。
昨年もそうでしたが、ケムなのか、シェディングなのか、はたまた全く別の事象なのか、それは解りませんが、いまの気候と同じように何かがおかしいです。
さて、N さんからバレンタインでお配りしていたチョコレートのお礼にと塩麹をいただきました。
ありがとうございます！
我が家でも塩麹と醤油麹はふだんから使っていて、肉や魚に塗ってから調理するとめちゃくちゃ美味しいですよね。
「海の精」を使用した麹ですから、小沼の身体にも合っていてとても嬉しいです。
妻が言うには『この塩麹はこの辺のスーパーで見たことない』とのことで、今度 N さんが来院されたときにどこで購入されたのか聞いてみようと思います。
N さん、温かいお心遣いありがとうございました。
