昨日は急遽、新潟へ行っておりました。娘の専門学校の付き添いです。
本来、妻が付きそう予定でしたが1週間ほど前に小沼が付きそうことになり、前日には妻も行けるようになって……と二転三転した形です。
10時前に目的地に到着し、オリエンテーションが終わる午後3時過ぎまで時間が余りまくり(^_^;)
娘を学校に送り届け、妻と『さて、どうしようね』と。
完全にノープランで新潟市に来てしまったので、どうやって5時間強を消化するかが本日の重要なミッションとなりました。
というわけで、マリンピア日本海に行っちゃいました(笑) 妻と平日デートです♪
平日にも関わらず、未就学のお子さんを連れた家族連れで賑わっておりました。
ここへは日曜とか連休しか来たことなかったので、実にゆっくり・じっくりと鑑賞することができて贅沢な時間を過ごすことができました。
JAF 会員だったこともあり、1割引きで入場できたのもラッキーでしたね。
ちなみに夫婦そろってノーマスクでしたが何も言われませんでしたよ(*^^*)
さすがに一日過ごせるほどの規模ではないため、ゆっくり回っても1時間30分が限界。
ということで、昼食を取るため自然食レストランを探します。
さすが新潟市、そういうお店も会津に比べて非常に多く、決めるのに時間がかかりました。
いろいろ悩んだ結果、「佐渡自然食レストラン 貴支」さんへお邪魔することに。
ところが、地図を見ながらウロウロするも目的の店が見つかりません。もしかして閉店しちゃった？
地図の場所には間違いなく到着しているはずなんですが(^_^;)
孤独のグルメの五郎さんのようにひたすら探します。
15分ほど探した結果、目的のお店は地上ではなく、地下街にあることが判明。
いや、地下は気づかないですよ(^_^;)
ちょうど遅めのランチタイムでしたが、まだ店内は混雑していて少し待ってから入店。
ちなみにこちらもノーマスクで何も言われませんでした。
と言いますか、自宅を出てから一度もマスクしてませんよ。
日替わりのランチ定食をいただきました。
ご飯は基本的に雑穀米が提供されますが、発芽玄米に替えることもできたので、そのようにオーダーしました。
メインのおかずにお刺身、酢の物、小鉢、味噌汁がついて、これで880円って安すぎます。
自然食レストランというだけあって、化学調味料は不使用。自然なうまみが口の中に広がります。
どれも ”優しい味” で添加物特有の後味の悪さもなく、スーッと消えていきます。
それで、残念だったのは一部の食材をレンチン調理していたこと、ホールスタッフさんが柔軟剤（ランドリン系）を使用していたことでしょうか。
ちょうどカウンター席に案内されたので、調理場が丸見えなんです。調理担当者を観察していたら、普通にレンチンしていたので『あーあ』って感じでした。
せっかく良い食材を使っていてもレンチンした瞬間にそれは食べ物ではなくなります。
また、ホールスタッフの柔軟剤も本当は止めさせるべきですよね。
単に無農薬の食材を使うとか、丁寧に時間をかけて作った調味料を使うとか、チェーン店のエンプティカロリーのジャンクを食べるよりは全然マシなんですが、自然食レストランと名乗るのであれば、やはりレンチンや柔軟剤まで考えてほしかったですね。
個人的にはそこまで求めてしまう質なので、本当にそこだけが残念でした。
なんてことを食後に思っていたら、妻も気づいていたらしく『ねー、残念だよねー』って(笑)
ちなみにレンチンしたのを見てしまったので、先日のセミナーで教わった方法で無毒化してからいただきました(*^^*)
レストランを出てからは鳥屋野潟公園に向かい、車中で休憩。
なんてことはない妻との会話なのにとても贅沢な時間を過ごしているように感じて幸せでした。
そして、娘から少し早く終わったと連絡があり、急いで学校に戻ります(^_^;)
興奮気味の娘からいろいろな話を聞きながら会津に戻りました。
まさか、妻と平日デートできるとは思っていなかったので、とても充実した時間を過ごすことができました。
おそらく、ほとんどの方が昨日も一生懸命お仕事されていたはずです。
若干の背徳感を覚えながらもブログにてご報告させていただきました。
なんか、ごめんなさいね(^_^;)
